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[灌水] 你了解葱的营养价值吗? [复制链接]

发表于 16-12-5 21:25:51 | 显示全部楼层 回帖奖励 |阅读模式
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做汤时放点葱,
喝粥时要来点葱,
炒菜炝锅时也要放些葱,
吃面条也要再撒上一把葱……
  
这葱作为美食的调味品,
可是必不可少的,
细数葱营养价值,简直酷到没朋友!!

葱含有蛋白质、碳水化合物等多种维生素及矿物质,对人体有很大益处。

解热,祛痰。葱的挥发油等有效成分,具有刺激身体汗腺,达到发汗散热之作用。

促进消化吸收。葱还有刺激机体消化液分泌的作用,能够健脾开胃,增进食欲。

抗菌,抗病毒。葱中所含大蒜素,具有明显的抵御细菌、病毒的作用,尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。

防癌抗癌。香葱所含果胶,可明显地减少结肠癌的发生,有抗癌作用,葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。

葱还有降血脂、降血压、降血糖的作用。如果与蘑菇同食可以起到促进血液循环的作用。

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 楼主| 发表于 16-12-5 21:32:52 | 显示全部楼层 回帖奖励
我有一个朋友胃不舒服的时候,就拿一根生葱嚼着吃,说是能缓解胃痛!
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