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[装修] 你家的冰箱,正在悄悄毁掉家人的健康! [复制链接]

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发表于 18-7-4 17:29:09 | 显示全部楼层 回帖奖励 |阅读模式
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夏天到了,又是东西塞冰箱——塞不下——浪费掉——的日常。

小宜最近看到了这样一组图,名字叫“夏天冰箱的正确打开方式”。

我们一起来看看。


看着是很清凉很舒服,整理得也很棒,但但但是,这样的冰箱,真的而有点不妥啊凭我的经验这里面可能有一半会因为吃不完而坏掉!!

一定不要塞太满

冰箱的正确打开方式,一定不是打开后满满当当的样子。

八分满,八分满,八分满,重要的事情说三遍。

必须要给冰箱一定的呼吸空间,因为冷气需要不断循环才能达到均衡保冷。当食物放到八成以上时,冷气循环不畅会造成只有局部冷的现象。


此外,冰箱里东西太满,最里面的食品不容易取出,容易错过保质期造成浪费。

即便冰箱里东西虽然不多,但如果被塞得很乱很满,每次拿里面的东西会非常不方便,对于做饭的人真的很影响幸福感。

所以,是时候拯救你家的冰箱了。


说到冰箱的收纳问题,我们就不得不从日本太太那里取取经,看看日本太太对于冰箱收纳有什么妙招。


日本太太的冰箱
比如博主sb__0901,这位日本主妇家的冰箱是这样的,分类+收纳盒。


分类分类分类,合适的收纳盒,收纳盒,收纳盒,这才是冰箱收纳的两大主题。


要想冰箱井井有条,还需要贴标签贴标签贴标签

在收纳盒上,保鲜袋上,贴好对应的标签,写上购买时间,这样可以及时吃掉那些快过期的食物,食物类别也可以一目了然。
博主osayosan34家的冰箱


我们国人的习惯是直接把塑料袋一块塞进冰箱,小宜更希望你们能换成保鲜袋。

家里备一些各种尺寸的食品保鲜袋,平时准备好食材先放冰箱里。比如菠菜、西蓝花、平菇等,洗净切好,用开水焯一下,然后放到自封口保鲜袋里冷冻起来。需要用的时候直接就拿来用了,不用再去洗去切了。


冰箱不适合这些东西
冰箱不是保险箱,不要什么瓜果蔬菜鸡鸭鱼肉都一股脑塞进去。给你们一张参考图:


番茄、地瓜、茄子、洋葱都不宜低温保存,所以最好不要放冰箱里,放厨房阴凉的地方就可以了。

土豆、紫薯之类的,接触潮气后容易沤烂,也是放到阴凉通风处就好。

芒果、牛油果、香蕉之类的热带及亚热带水果也不要放进冰箱,影响水果熟化。

柠檬、西柚、菠萝、鳄梨都不宜低温保存,也要把它们拿出来。


花卷、馒头、面包等淀粉类食物放进冰箱会加速变干变硬,还会掉渣。还不如在常温下保存好。如果非要存储,那就用密封袋包好再放进冷冻室。

也不能在冰箱放太久,正常情况下,家用冰箱冷藏区一般是4-8℃,冷冻区是 -18℃,而鱼类贮藏需要在 - 30℃以下。

要是温度未达到,鱼体组织就会脱水或发生其他变化,特别是鲫鱼长时间冷藏就会酸败,肉质变得不宜食用。

             剩饭剩菜
剩饭是倒掉还是放冰箱?

吃多少,买多少;吃多少,做多少,大家还是尽量不要剩下饭菜。

实在吃不下的食物,直接用吃剩下的盘子裹上保鲜膜后放冰箱。

如果食物属于比较干的话,尽可能倒在保鲜袋里储存,会比盘子储存来得省空间哦,还可以叠放呢。


这几点错误不要犯
热饭菜不要直接放进冰箱

热饭菜进冰箱不仅对冰箱有损害,食物还容易吸收异味,这一点常识很多人应该都知道吧。

不要频繁打开冰箱门

频繁开门不仅费电,还会造成冷量损耗,增大能耗,影响制冷效果。

不要经常停用冰箱
如果真的长时间不需要用冰箱,应该清洗干净,拔下插头,在冰箱门处留一条缝隙,保持空气流通。


不要大力拉拽冰箱抽屉

电视剧里老是有人用脚去踢冰箱门,大家千万不要学。大力地拉拽或者粗暴地踢门/抽屉都会缩短冰箱的使用寿命。


冰箱顶部不要堆积杂物

冰箱顶部虽然有一定的承重能力,但还是建议不要放置杂物,影响散热。

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