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[饮食起居] 螃蟹并非人人都能吃 这5类人吃多了有害 [复制链接]

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发表于 18-9-23 19:48:02 | 显示全部楼层 回帖奖励 |阅读模式
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螃蟹并非人人都能吃 这5类人吃多了有害


   金秋时节,肥美的螃蟹陆续上市,以前都说第一个吃螃蟹的人是令人敬佩的,但是如今爱吃螃蟹的人却为数不少,而且螃蟹虽然鲜甜,但是肉却不多,所以嘴馋的人吃的时候往往一顿吃好几只。但是前不久就才出了报道,55岁的曹先生偶然吃了几只螃蟹后胃部出现烧灼感但是却没怎么在意,后来过了几天多喝了几杯酒就突然抽搐引发急性胰腺炎,最后猝死。



   螃蟹自身的营养价值其实比较丰富,它含有丰富的蛋白质、微量元素以及维生素A,而且热量也比较低。中医理论上,螃蟹通经络,散血,可以用于治疗郁结淤血、产后恶露不下、筋骨伤折等等。




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 楼主| 发表于 18-9-23 19:48:10 | 显示全部楼层 回帖奖励



但是,螃蟹的蟹肉,还有蟹黄都含有极高的胆固醇,而且螃蟹是极寒凉的食物,有一部分人是不适合吃螃蟹的,再馋嘴为了自己的身体健康都不能多吃:




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 楼主| 发表于 18-9-23 19:48:03 | 显示全部楼层 回帖奖励

1、心血管病患者


一般我们吃螃蟹都是它的蟹肉和蟹黄,这些都是胆固醇含量极高的食物,如果一次性吃很多螃蟹,血液中的胆固醇会增高,慢慢会形成硬化斑块,使血管通道狭窄形成血栓,最终可能会导致心梗等心血管疾病的发生。即使没有患心血管病,体检出现血压、血脂这些指标比较高的存在健康隐患的人也不应该多吃螃蟹。




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 楼主| 发表于 18-9-23 19:48:04 | 显示全部楼层 回帖奖励

2、脾胃虚寒、慢性肠胃疾病的患者


螃蟹性寒,


多吃很容易会引起肚子不舒服,


发生腹痛、腹泻。


如果本来就是胃寒经常拉肚子的人们就要少吃螃蟹。




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 楼主| 发表于 18-9-23 19:48:05 | 显示全部楼层 回帖奖励

3、孕妇


螃蟹具有散血的作用,


经常看到新闻有女性在不知道自己怀孕的


情况下吃了螃蟹结果导致流产。


妊娠早期食后螃蟹易发生流产等不良后果,


所以需要多加留意。


孕妇宜少吃或不吃螃蟹。




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 楼主| 发表于 18-9-23 19:48:06 | 显示全部楼层 回帖奖励
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 楼主| 发表于 18-9-23 19:48:07 | 显示全部楼层 回帖奖励

4、伤风感冒、发热的人


感冒发烧的时候饮食应该以清淡为主,


螃蟹是高蛋白食物,


食用后不易消化吸收,


易使病症加重。




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 楼主| 发表于 18-9-23 19:48:08 | 显示全部楼层 回帖奖励

5、过敏体质



特异蟹蛋白容易发生过敏反应,


引起胃肠平滑肌痉挛、


血管性水肿等等,


从而出现胃肠道、皮肤、


呼吸道过敏反应。


过敏体质的人不应吃螃蟹,


如果本身已经患有皮炎、


湿疹等皮肤疾病,


发病期间不应该吃螃蟹,


否则会加重病情。


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 楼主| 发表于 18-9-23 19:48:09 | 显示全部楼层 回帖奖励


此外,


痛风患者、


胆结石患者等为了控制病情都应该避免吃螃蟹,


否则很容易引起病情反复。


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 楼主| 发表于 18-9-23 19:48:11 | 显示全部楼层 回帖奖励


螃蟹的食用禁忌:


螃蟹作为一种海产品,


体内存在各种的微生物,


在使用之前一定要加热彻底,


不要吃死蟹、


隔夜蟹和生蟹。


此外,


食用螃蟹的时候不宜与柿子、


冷饮、梨子等食物一起食用。




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