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[饮食起居] 不吃晚餐和晚餐吃太晚 到底哪种更伤身? [复制链接]

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发表于 18-10-31 22:05:43 | 显示全部楼层 回帖奖励 |阅读模式
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不吃晚餐和晚餐吃太晚 到底哪种更伤身?


   工作学习忙碌时,一不小心就容易错过吃晚餐,这时候就容易陷入一种纠结:虽然不吃晚餐对身体可能有伤害,但吃晚餐太晚,也对身体不好,这时候该如何选择呢?



不吃晚餐有多伤?



   如果我们不吃晚餐,当我们体内储存的糖原消耗得差不多的时候,就很容易因为血糖偏低,出现头晕眼花等症状。因为血糖的降低,人会感受到饥饿,大脑的兴奋性也会降低,这将导致我们的反应变得迟钝,注意力变得没法集中,从而影响到正常的学习、工作及生活。



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 楼主| 发表于 18-10-31 22:05:44 | 显示全部楼层 回帖奖励
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 楼主| 发表于 18-10-31 22:05:45 | 显示全部楼层 回帖奖励

当然,


偶尔不吃晚餐不一定会怎样,但如果长期不吃晚餐,因为摄入的能量和营养没法满足身体的需要,就很可能给身体带来一些不良后果,例如精神不振、体力不支、皮肤变差、免疫力下降、贫血、骨质疏松等。


另外,


长期不吃晚餐还会破坏正常的胃肠功能,可能引发胃炎、胃溃疡等问题。




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 楼主| 发表于 18-10-31 22:05:46 | 显示全部楼层 回帖奖励

晚餐吃太晚,又会怎样?


晚餐吃太晚,对身体也有多方面的影响,就说一些比较常见的吧。


与不吃晚餐一样,晚餐吃太晚也可能因为血糖的降低,而头晕眼花,影响正常的学习工作。


有些人因为长时间的饥饿,在好不容易盼来晚餐之后,便想着好好犒劳下自己,吃很多高能量的食物,如炸鸡、烧鸭等,长期下来,就很容易因为热量的堆积而发胖。

另外,晚餐吃太晚,食物还没完全消化,胃肠还得继续加班工作,消化负担加重,还很容易影响到人的正常睡眠。如果胃肠得不到正常休息,长久下来,对胃也是一种比较大的伤害。



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 楼主| 发表于 18-10-31 22:05:47 | 显示全部楼层 回帖奖励

晚餐吃太晚vs不吃晚餐,该如何选择?


究竟是要选择“晚点吃晚餐”还是“不吃晚餐”,可以根据个人实际情况来。


如果已经饿到体力不支、两眼昏花、情绪失控的程度,这种情况下,再晚也得吃一些。


如果午饭或下午加餐吃多了,到了正常饭点肚子根本就不饿甚至还胀着,晚上也不打算进行运动,或者实在太累需要马上睡觉,第二天也能早早起来吃饭,或者实在太胖需要执行严格的减肥方案,或者有其他特殊情况,则可以选择“不吃晚餐”。



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 楼主| 发表于 18-10-31 22:05:48 | 显示全部楼层 回帖奖励

太晚吃晚餐,要如何吃才能减少对身体的不良影响?


1、饮食清淡易消化


建议太晚吃晚餐的人,尽量多选择一些富含淀粉又容易消化的食物来吃,如清淡的粥类、汤面等,具体如小米粥、燕麦粥、绿豆粥、西红柿蛋汤面、馄饨等。




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 楼主| 发表于 18-10-31 22:05:49 | 显示全部楼层 回帖奖励

除了主食,


蔬菜也必不可少,但应是少油少盐烹调法做出来的,比如白灼菜心、水煮西兰花、清蒸茄子、凉拌黑木耳,而不是加了很多沙拉酱的蔬菜拉沙,或者重油重盐的炒蔬菜。


肉类适量吃就可以了,但应是高蛋白质、低脂肪的品种,如清蒸鱼、水煮牛肉片、白灼虾,而不是炸鸡、烤鱼、红烧肉。当然,也可以通过吃豆制品(如豆腐、豆腐干)来代替肉类,豆制品同样可以为我们提供丰富的优质蛋白质。


至于水果当然也可以吃,只是建议尽量选择热量较低的种类,例如木瓜、哈密瓜、柚、草莓、小番茄等。



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 楼主| 发表于 18-10-31 22:05:50 | 显示全部楼层 回帖奖励

2、尽量少吃点


晚餐吃太晚的时候要尽量少吃一些,能基本填饱肚子就可以了,避免饱到睡不着的程度。


3、饭后不要马上睡觉


饭后最好不要马上躺下,如果距离睡觉还有比较长的时间,可以进行适量的轻度运动,比如散散步之类的;如果距离睡觉时间很近了,在房间里来回走走,或者随便站一会,都比直接躺下去好。



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 楼主| 发表于 18-10-31 22:05:51 | 显示全部楼层 回帖奖励

4、下午适当加餐


如果能够在下午进行适当的加餐,如吃个全麦面包、喝杯酸奶、吃点小番茄啥的,到了晚餐的时候,一般就不至于因为饿到极点而狂吃。


5、午餐可丰盛些


例如对于当天要吃的肉类,可以尽量放在午餐来吃。到了晚餐的时候,可以吃豆制品(如豆腐、豆腐干)来代替部分肉类,从而帮助减轻晚餐的消化负担。



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 楼主| 发表于 18-10-31 22:05:52 | 显示全部楼层 回帖奖励

6、如点外卖也要讲究营养


即便忙到晚餐只能点外卖,也要考虑下营养问题。


如果选择中式快餐,应尽量选择新鲜、口味清淡,少煎炸、少腌制和少辛辣的饭菜,主食可以选择蒸饭、蒸饺、捞面、米粉等;蔬菜菌藻类可以选择苦瓜、南瓜、冬瓜、胡萝卜、西兰花、香菇、黑木耳等;肉类应选瘦的,避开肥的,如猪里脊肉、鸡胸肉、瘦牛肉等。



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