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楼主: 柱子哥

[饮食起居] 这六类人吃花生相当于“服毒” [复制链接]

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 楼主| 发表于 18-11-2 13:04:09 | 显示全部楼层 回帖奖励
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 楼主| 发表于 18-11-2 13:04:10 | 显示全部楼层 回帖奖励

NO3:发芽花生——美容功效


花生发芽的时候也是营养价值高的好时机,花生很多营养物质能被激活,这个时候它的白藜芦醇比之前会高出100多倍。


白藜芦醇是多酚类化合物,是肿瘤的化学预防剂,也是对降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。




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 楼主| 发表于 18-11-2 13:04:11 | 显示全部楼层 回帖奖励

其他4个食疗秘方:


1、花生炖猪蹄——缓解便秘。


  花生米3两,猪蹄1只,炖汤食用。每天食用一餐,可连续食用一周;


2、花生大枣蜂蜜水——润肺补脾。


  将带红衣的花生米、大枣、蜂蜜各30克一起煎水,煎好后可喝汤、吃枣和花生,每日2次,连服5—7天,对慢性支气管炎,久咳等症状有缓解作用;



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 楼主| 发表于 18-11-2 13:04:12 | 显示全部楼层 回帖奖励

3、花生炖鲫鱼——缓解浮肿。


  花生米60克、鲫鱼1条共同煮汤,加少量酒调味,对营养性浮肿的人有缓解作用。


4、花生煮水——保护嗓子。


  取带红衣的花生米80克,用水煮熟,吃花生米、喝汤,每天食用1—2次,对声哑失音有一定疗效




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 楼主| 发表于 18-11-2 13:04:13 | 显示全部楼层 回帖奖励
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 楼主| 发表于 18-11-2 13:04:14 | 显示全部楼层 回帖奖励

1、痛风患者:


  痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出,加重病情,

所以痛风急性发作期应禁食花生,痛风缓解期也只能适量进食。



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 楼主| 发表于 18-11-2 13:04:15 | 显示全部楼层 回帖奖励

2、胆囊切除者:


   胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后,胆囊收缩,将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强,使胆汁  大量排放。


   胆囊切除后,胆汁无法储存,势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。



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 楼主| 发表于 18-11-2 13:04:16 | 显示全部楼层 回帖奖励
3、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者:

此类患者多有慢性腹痛、

腹泻或消化不良等症状,

饮食上宜少量多餐、清淡少油。

花生属坚果类,

蛋白质和脂肪的含量过高,

很难消化吸收,

此类患者应禁食。


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 楼主| 发表于 18-11-2 13:04:17 | 显示全部楼层 回帖奖励

4、糖尿病患者:

糖尿病人需控制每日摄入的总能量,

因此,

每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30g)。

但18粒花生就相当于一勺油(10g),

能够产生90千卡的热量。



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 楼主| 发表于 18-11-2 13:04:18 | 显示全部楼层 回帖奖励

5、高脂蛋白血症患者:

   饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因,

因此

   饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物,多吃只能加重病情,导致冠心病等心脑血管疾病的发生,危及生命。



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