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[饮食起居] “负卡路里食物”真的存在吗? [复制链接]

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发表于 19-1-30 10:37:06 | 显示全部楼层 回帖奖励 |阅读模式
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“负卡路里食物”真的存在吗?


“负卡路里””听到这个词,


很多想瘦下来却不想亏了嘴的减肥狂人们一定非常感兴趣。


听说,吃这些食物会让人越吃越瘦...







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 楼主| 发表于 19-1-30 10:37:07 | 显示全部楼层 回帖奖励

什么是负卡路里食物?


众所周知,只要是食物,大都蕴藏了一定的热量,因为这是作为食物最基本的意义所在:它们满足了我们每天的能量所需。


负卡路里食物,指那些消化它们所需的卡路里,比它们自身实际所带的卡路里更多的食物。吃这些食物,你的消耗大于摄取的热量。




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 楼主| 发表于 19-1-30 10:37:08 | 显示全部楼层 回帖奖励
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 楼主| 发表于 19-1-30 10:37:09 | 显示全部楼层 回帖奖励

有关消化的一些背景知识


  当我们进食时,只有一部分消耗的卡路里可供我们的身体“燃烧”以获取能量,或储存供以后使用,那是因为其中一些卡路里会在途中丢失。例如,假设你吃含有100卡路里碳水化合物,脂肪和蛋白质的食物。在你的肠道吸收过程中,80卡路里被摄入体内,20个被排出体外(这可能通过纤维或部分未消化的食物排出)。


此外,


  你的身体消化,吸收和代谢这些卡路里的过程也需要能量(称为食物的热效应,这将取决于常量营养素的成分)。所以,假设你的身体消耗了10卡路里的热量。这样可以让你的身体摄入70卡路里的热量。



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 楼主| 发表于 19-1-30 10:37:10 | 显示全部楼层 回帖奖励

负卡路里食物真的存在吗?


实际上,食物的热效应一般不超过食物自身热量的30%,所以依旧有70%的热量会被吸收,怎么吃都不可能

出现负的。


那么,“负卡路里食物”难道真的不存在吗?不能这么说,如果非要找出一种“负卡路里食物”,那就是凉白开了,本身零热量,还得消耗一些热量让它变成体温,确实是负的。


有卡路里也能越吃越瘦的食物


这些食物虽然不是“负卡路里”,但是它们都具备低热量、高水分、高纤维的特性,这样的特性决定了其比较难被身体消化吸收。



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 楼主| 发表于 19-1-30 10:37:11 | 显示全部楼层 回帖奖励
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 楼主| 发表于 19-1-30 10:37:12 | 显示全部楼层 回帖奖励

1、蔬菜组——菠菜和西芹


菠菜:


能促进血液循环,


令距离心脏较远的双腿也吸收到足够养分,


平衡新陈代谢,起到排毒瘦腿的效果。


西芹:


西芹含有大量的钙和钾,


可减少下半身的水分积聚,


防止身体臃肿肥胖。



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 楼主| 发表于 19-1-30 10:37:13 | 显示全部楼层 回帖奖励
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 楼主| 发表于 19-1-30 10:37:14 | 显示全部楼层 回帖奖励

2、水果组——苹果、西柚


苹果:


一个苹果的热量为50卡路里,


但消化和吸收它却需要75卡路里,


用它减肥再好不过,


同时还能美容,真是一举两得。


西柚:


卡路里极低,亦含丰富钾质,


有助减少下半身的脂肪和水分积聚。



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 楼主| 发表于 19-1-30 10:37:15 | 显示全部楼层 回帖奖励
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