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[记者追踪] 引进致富新技术 开辟致富新路径——禽蛋加工专业户胡景同引进我市首台红外线智能拣... [复制链接]

发表于 20-1-18 08:43:52 | 显示全部楼层 回帖奖励 |阅读模式
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返回数字报首页 > 2020年01月18日  星期六 >十堰日报 >2版-时政要闻 > 正文
引进致富新技术 开辟致富新路径
禽蛋加工专业户胡景同引进我市首台红外线智能拣蛋机
本报讯 通讯员贾斯炜报道:1月16日,红卫同旭进禽蛋加工店引进的红外线智能拣蛋机正式投入使用。
20年前,荆州禽蛋加工专业户胡景同来到我市创业,成立十堰市第一家规模化生产加工咸蛋、皮蛋的企业——红卫同旭进禽蛋加工店。目前,该公司带动我市上百家养殖户生产。
市畜牧业专家康邦辉说:“我市山大水广,日照充足,适宜养殖优质禽类,优质禽蛋远近闻名。但因缺乏技术支持,禽蛋加工业一直采用手工作坊式加工,没有根本性突破。”
多年来,红卫同旭进禽蛋加工店加工禽蛋完全靠手工,特别是拣蛋环节停留在传统人工基础上。人工拣蛋消耗时间长、识别新鲜度差,易造成禽蛋二次损坏,因此虽然他们生产的皮蛋、咸蛋获得消费者好评,但不能做大做强,产品出不了十堰。
五年前,胡景同儿子胡旭考上湖北汽车工业学院。大一期间,他在学校图书馆看到一篇关于沿海禽蛋加工技术的文章,开始思考如何让十堰禽蛋走出去。
2018年大学毕业后,胡旭外出考察10余家禽蛋加工厂后,终于找到目前国际上最前沿水平的红外线智能拣蛋机。这种拣蛋机,可以代替十几个劳动力的分蛋、拣蛋工作,能一次性将裂纹的、变质的禽蛋分拣、辨识清楚,二次损坏率为零,对裂纹、变质蛋分辨率百分之百。
胡旭想引进这种分蛋机的想法,得到胡景同夫妻的支持。1月10日,这种拣蛋机运抵十堰,经技术人员为期一周的调试投入使用。技术人员介绍:“这是汉江中上游第一台全自动红外线拣蛋机。”
谈及下一步计划,胡旭说:“将免费为鸡鸭养殖户提供养殖技术,有步骤地扶植养殖户扩大鸡鸭养殖规模,从而与禽蛋加工形成相得益彰的生产经营环境。”
为推广先进的禽蛋加工技术,增强养殖户生产信心,胡旭将开放生产车间,让十堰鸡鸭养殖户看到前景、看到希望。同时,将生产皮蛋、咸蛋的专有配方及工艺有条件赠送给有志于禽蛋加工业的创业人士,以期共同致富。
湖北汽车工业学院教授余松涛看了拣蛋机的拣蛋过程后,拍着胡旭肩膀说:“读书活,活读书,大学生大眼光!年轻人,好好干,争取把我们的皮蛋、咸蛋推出十堰。”

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